ジョエル・ハリスンSCORE9.5

香り

ウイスキーの専門家でなくとも、これが極めて優れた古いウイスキーだということはわかるだろう。飲まなくとも、ただ匂いをかぐだけで明らかだ。並外れて好ましく熟成されたこのウイスキーは、熱帯のフルーツ、アップサイドダウンケーキ、サンダルウッド、バラの花びら、デリケートでフレッシュなバニラの香りを放っている。

味

オーク熟成の年月から授かったさまざまな風味を解き明かすには、じっくりと味わう必要がある。だがどの風味の要素も非常に繊細だ。最初はそんなに強くない（バニラ、麦のスパイス）が、しばらく口に含んで７秒ほど経つと風味が爆発する。焼きバナナ、パッションフルーツ、マンゴー、炭塵、アンティーク家具の塗装。バランスが極めて良好で、複雑だ。

フィニッシュ

上記の熱帯フルーツの風味がすべてあり、さらにシナモンをまぶしたような後味。

コメント

並外れたウイスキーづくりの産物。大麦と水とイースト菌から生まれたシンプルな酒が、年月とオークによって洗練を極めた素晴らしい一例。